【ご注意】
当店のFacebookメッセンジャー機能が現在開けず、内容を確認することが出来ません大変お手数をおかけしますが・お問い合わせは当店Eメールかお電話にてお願い致します。
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【営業日のご案内】毎週月曜日定休とさせていただきます。
当店ではお歳暮、お中元、各種お祝い用ギフトなどの配送注文も随時承っております。
お気軽にお問い合わせください。
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テールお知らせ
2024.10.14【クリスマス企画】
クリスマスパーティーに当店オードブルや前菜盛り合わせ、ローストチキンなどクリスマス限定のご案内です。
◆特製クリスマスオードブル
・2〜3名様用3,800円
・4〜5名様用5,800円
◆クリスマスローストチキン
・1羽1.2kg サイズ2〜3名様用4,200円
・1羽1.8kg サイズ3〜5名様用6,800円
(丸鶏1羽と当店のベーコン、ソーセージ、ポテトなど一緒に焼き上げた豪華なローストチキン)
◇お得なクリスマスローストチキン&α前菜の盛り合わせプレート
・2〜3名様用6,200円
・4〜5名様用8,800円
ご検討のほどよろしくお願い致します。
クリスマスパーティーに当店オードブルや前菜盛り合わせ、ローストチキンなどクリスマス限定のご案内です。
◆特製クリスマスオードブル
・2〜3名様用3,800円
・4〜5名様用5,800円
◆クリスマスローストチキン
・1羽1.2kg サイズ2〜3名様用4,200円
・1羽1.8kg サイズ3〜5名様用6,800円
(丸鶏1羽と当店のベーコン、ソーセージ、ポテトなど一緒に焼き上げた豪華なローストチキン)
◇お得なクリスマスローストチキン&α前菜の盛り合わせプレート
・2〜3名様用6,200円
・4〜5名様用8,800円
ご検討のほどよろしくお願い致します。
2021.05.14【絶賛仕込み中】
こんにちは😀
最近、暖かくなって来ましたね〜
鶏ムネ肉とレモン、オリーブを使ったアスピック(ゼリー寄せテリーヌ)
冷えた白ワインやスパーリングワインといかがですか〜
こんにちは😀
最近、暖かくなって来ましたね〜
鶏ムネ肉とレモン、オリーブを使ったアスピック(ゼリー寄せテリーヌ)
冷えた白ワインやスパーリングワインといかがですか〜
2020.11.04【季節限定】おせち!
毎年ご好評いただいております年末のフレンチ・シャルキュトリー御節を今年もお作りします!
本日より年末、御節の御予約開始致します。
写真は去年の2名様向けの物になります。
・2名様向け小一段重
・3~4名様向け大一段重(バケット付)
・4〜6名様向け大ニ段重(バケット付)
お申し込みのご連絡はフェイスブック又はメール、お電話で宜しくお願い致します。
受渡しは12月30日、又は12月31日になります。
ご検討の程宜しくお願い致します
毎年ご好評いただいております年末のフレンチ・シャルキュトリー御節を今年もお作りします!
本日より年末、御節の御予約開始致します。
写真は去年の2名様向けの物になります。
・2名様向け小一段重
・3~4名様向け大一段重(バケット付)
・4〜6名様向け大ニ段重(バケット付)
お申し込みのご連絡はフェイスブック又はメール、お電話で宜しくお願い致します。
受渡しは12月30日、又は12月31日になります。
ご検討の程宜しくお願い致します
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2020.11.2【季節限定】
今年も残すところ2か月を切りました。
大変な困難に見舞われた年でしたが、そんな時こそ「1年の終わりをより良く過ごして欲しい」のが、我々飲食業界に携わる者共通の願いです。
本日は、クリスマスパーティーに当店オードブルや前菜盛り合わせ、ローストチキンなどクリスマス限定のご案内です。
◇特製クリスマスオードブル
・2〜3名様用
・4〜6名様用
◇クリスマスローストチキン
(丸鶏1羽と当店のベーコン、ソーセージ、ポテトなど一緒に焼き上げた豪華なローストチキン)
・1羽1.1kg サイズ2〜3名様用
・1羽1.8kg サイズ3〜5名様用
・お得なクリスマスローストチキン+α前菜の盛り合わせプレート
2〜3名様向け / 3〜5様向け
ご検討のほどよろしくお願い致します。
また年末に掛けてお歳暮、特製フレンチ御節、年越し特製オードブルのご案内の方も準備でき次第アップ致します。
今年も残すところ2か月を切りました。
大変な困難に見舞われた年でしたが、そんな時こそ「1年の終わりをより良く過ごして欲しい」のが、我々飲食業界に携わる者共通の願いです。
本日は、クリスマスパーティーに当店オードブルや前菜盛り合わせ、ローストチキンなどクリスマス限定のご案内です。
◇特製クリスマスオードブル
・2〜3名様用
・4〜6名様用
◇クリスマスローストチキン
(丸鶏1羽と当店のベーコン、ソーセージ、ポテトなど一緒に焼き上げた豪華なローストチキン)
・1羽1.1kg サイズ2〜3名様用
・1羽1.8kg サイズ3〜5名様用
・お得なクリスマスローストチキン+α前菜の盛り合わせプレート
2〜3名様向け / 3〜5様向け
ご検討のほどよろしくお願い致します。
また年末に掛けてお歳暮、特製フレンチ御節、年越し特製オードブルのご案内の方も準備でき次第アップ致します。

2020.3.8【新商品】
桜ソーセージ❗️ 春先取り❗️
桜香り口いっぱいに広がりますよー
意外に男性に人気です!
本日より販売致しますー
#シャルキュトリーテール
#桜
桜ソーセージ❗️ 春先取り❗️
桜香り口いっぱいに広がりますよー
意外に男性に人気です!
本日より販売致しますー
#シャルキュトリーテール
#桜

2020.1.26【入荷】
こんにちは。
昨年からきらしていたサラミ熟成中❗
来週ぐらいには数種類のサラミ販売致しますー
#シャルキュトリーテール
#サラミ
こんにちは。
昨年からきらしていたサラミ熟成中❗
来週ぐらいには数種類のサラミ販売致しますー
#シャルキュトリーテール
#サラミ
2019.11.28【年末準備】
こんにちは。
本日は年末特別オードブルのご案内(受け渡し12月30、31日)
小2~3名様用
中3~5名様用
大も3~5名様用で内容グレードアップ
大変申し訳ありませんがお歳暮、クリスマスオードブル、ローストチキンなどで仕込み状、年末特別オードブルのサンプル作れそうにありません❗しかしとってもお得になる様お造り致しますのでご予約の程よろしくお願い致します。
こんにちは。
本日は年末特別オードブルのご案内(受け渡し12月30、31日)
小2~3名様用
中3~5名様用
大も3~5名様用で内容グレードアップ
大変申し訳ありませんがお歳暮、クリスマスオードブル、ローストチキンなどで仕込み状、年末特別オードブルのサンプル作れそうにありません❗しかしとってもお得になる様お造り致しますのでご予約の程よろしくお願い致します。

2019.11.19【旬菜】ごぼうさん
こんにちは。
毎年、この時期に山ゴボウ無いの❓と聞かれる人気の山ゴボウのマリネ‼️本日入荷致しました。胡椒が効いたお酒のおつまみにぴったりです。
こんにちは。
毎年、この時期に山ゴボウ無いの❓と聞かれる人気の山ゴボウのマリネ‼️本日入荷致しました。胡椒が効いたお酒のおつまみにぴったりです。

2019.11.15【期間限定】クリスマス仕様豪華オードブル
こんにちは😃
急に寒くなってきましたね〜
本日はクリスマスパーティーに当店オードブルや前菜盛り合わせ、ローストチキンなどクリスマス限定のご案内です。
特製クリスマスオードブル
・2〜3名様用
・4〜6名様用
クリスマスローストチキン
・1羽1.1kg サイズ2〜3名様用
・1羽1.8kg サイズ3〜5名様用
(丸鶏1羽と当店のベーコン、ソーセージ、ポテトなど一緒に焼き上げた豪華なローストチキン)
お得なクリスマスローストチキン➕α前菜の盛り合わせプレート
ご検討のほどよろしくお願い致します。
また年末に掛けてお歳暮、特製フレンチ御節、年越し特製オードブルのご案内の方も準備でき次第アップ致します〜
#シャルキュトリーテール
こんにちは😃
急に寒くなってきましたね〜
本日はクリスマスパーティーに当店オードブルや前菜盛り合わせ、ローストチキンなどクリスマス限定のご案内です。
特製クリスマスオードブル
・2〜3名様用
・4〜6名様用
クリスマスローストチキン
・1羽1.1kg サイズ2〜3名様用
・1羽1.8kg サイズ3〜5名様用
(丸鶏1羽と当店のベーコン、ソーセージ、ポテトなど一緒に焼き上げた豪華なローストチキン)
お得なクリスマスローストチキン➕α前菜の盛り合わせプレート
ご検討のほどよろしくお願い致します。
また年末に掛けてお歳暮、特製フレンチ御節、年越し特製オードブルのご案内の方も準備でき次第アップ致します〜
#シャルキュトリーテール

2019.10.27【実は通年】オードブル、承ります
おはようございます。
朝一まずはオードブルのご予約から❗
そして本日も皆様のご来店お待ちしていますー
#シャルキュトリーテール
おはようございます。
朝一まずはオードブルのご予約から❗
そして本日も皆様のご来店お待ちしていますー
#シャルキュトリーテール

2019.10.25【賄い】
自分自身の為のまかない❗
秋鮭、トマト、豚バラのラグー
話は代わりますがここ数日、当店付近、円山西町
紅葉が見事です❗
是非、是非、お時間有ればドライブがてら観てくださいー
#シャルキュトリーテール
生ハム、ハム、テリーヌ、ソーセージ
自分自身の為のまかない❗
秋鮭、トマト、豚バラのラグー
話は代わりますがここ数日、当店付近、円山西町
紅葉が見事です❗
是非、是非、お時間有ればドライブがてら観てくださいー
#シャルキュトリーテール
生ハム、ハム、テリーヌ、ソーセージ

2019.10.20【ペアリング】牛とぶどう
おはようございます。
本日もご来店お待ちしております❗
写真は濃い~赤身の味が特徴的なアンガス牛のパストラミです。ワインに良く合います❗
おはようございます。
本日もご来店お待ちしております❗
写真は濃い~赤身の味が特徴的なアンガス牛のパストラミです。ワインに良く合います❗

2019.09.23【仕込み】秋の気配
寒くなってきましたね~
そろそろ煮込み料理の時期かな?
塩豚、レンズ豆の煮込み。
プティ サレ ランティーユ
#シャルキュトリーテール
寒くなってきましたね~
そろそろ煮込み料理の時期かな?
塩豚、レンズ豆の煮込み。
プティ サレ ランティーユ
#シャルキュトリーテール
2019.09.16【限定商品】緑の衝撃
先日富良野の友人のお店に立ち寄ったさいに買ってきたハバネロで激辛ソースを作りました❗
辛いだけではなくハバネロの独特な風味があり美味しいですよー
パスタやお肉、お魚料理などに合いますよー辛い者好きにオススメです。
先日富良野の友人のお店に立ち寄ったさいに買ってきたハバネロで激辛ソースを作りました❗
辛いだけではなくハバネロの独特な風味があり美味しいですよー
パスタやお肉、お魚料理などに合いますよー辛い者好きにオススメです。

2018.06.05 【新商品】自家製生ハム
こんにちは。 遂に完成しました!
アスパラを飼料に混ぜて飼育した美唄産「アスパラ羊」の生ハム!
本日より販売致しますー!
こんにちは。 遂に完成しました!
アスパラを飼料に混ぜて飼育した美唄産「アスパラ羊」の生ハム!
本日より販売致しますー!